Бытовой электрический автоклав для консервации s0710-e 20 л на 10 банок (0.5 л)/ 7...

4450 грн

Описание

Автоклав S0710-E Харьков для домашнего консервирования используется для
консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки
продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов
и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению
болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных
консервов.

Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают
процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником,
Банки для автоклава.

Электрический автоклав ничем не отличается от газового, кроме наличия
собственного нагревательного элемента, который питается от электросети.

Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и
других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс
ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при
высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов
и гибель болезнетворных бактерий.

Емкость бытового автоклава равна 20 литрам. Прибор вмещает 7 литровых либо 10
полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на
источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С,
нужно засечь 20 минут - именно через столько заложенные продукты будут
обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав
остынет до 30°С.

Технические данные

Касета для автоклаву на 21 банку

Габаритные размеры:
Hoffen фен с холодным подачей воздуха
Узнавайте о распродажаx и новинках первыми
Касета для автоклаву на 21 банку

Комплектность

1. который показывает температуру нагрева
2. Моющий робот-пылесос honiture g20 pro.
3. Прижимной механизм 1 шт.
4. Вещи по щелчку сердца. Все права защищены.
5. температуры и объема воздуха в автоклаве.
6. Моющий робот-пылесос honiture g20 pro.
7. Банки для автоклава.
8. Предохранительный клапан 1 шт.
9. Винт 1 шт.
10. Паспорт и инструкция к эксплуатации 1 шт.

Касета для автоклаву на 21 банку

1. Установить манометр
2. Заполнить на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр
3. Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань (мешковину, джинс)
4. Поставить заполненные закатанные банки в автоклав. Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются. банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопаться!
5. Заполнить автоклав водой так, чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1.5-2 см
6. Закрыть крышку, после этого автомобильным насосом создать давление 1.5 атм и визуально (с помощью мыльной пены) а также на слух проверяют на герметичность, особенно в месте установки манометра. Герметичность автоклава обязательна!

Автоклавирование

Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла
100°С, засекается время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. (после
достижения 100°С).

За такое время варки температура поднимется до 110-120°С (зависит от
нагревательного прибора), а давление поднимется до 5-7 атм (зависит от
температуры и объема воздуха в автоклаве).

Лазерний фотоепілятор am-001 із сучасною технологією ipl.

После полностью снижают температуру нагревательного прибора, и автоклав
оставляют для охлаждения до температуры 30°С.

Только после остывания через золотник осторожно стравливают воздух и открывают
крышку автоклава!

Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное
консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки
автоклава одинаковы.

Ориентировочное время стерилизации продуктов

Наименование продукта Ориентировочное время стерилизации, мин
Говядина 60
Курица 40
Рыба 25
Овощи 15

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Высота: 600 мм

Также ищут:

Все товары продавца Підставка для банок в автоклав Мясорубки Огнево оставляют для охлаждения до температуры 30°С Автоклав электрический Максимально рабочее давление: 3.5 атм Автоклав нержавейка