Гайвань (gaivan, 盖碗) или Чаоу – посуда из трех предметов, которую используют вкитайской чайной традиции. Как правило, состоит из чашки, крышечки и блюдца.Элементы символичны, олицетворяют гармонию между человеком, небом и землей.