Секач кухонный из кованной стали Santoku 30 см
Топорик Секач кухонный из кованной стали Santoku - это мощный и универсальный
инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он обладает
всеми преимуществами традиционных топориков и ножей Santoku, сочетая в себе:
- Прочное лезвие: лезвие топора-секача изготавливается из кованной стали, что обеспечивает его высокую прочность, износостойкость и долговечность.
- Широкий функционал: благодаря своей форме и остроте, топорик Santoku подходит для:
- Разделки мяса, птицы и рыбы.
- Нарезки твердых овощей и фруктов.
- Измельчения зелени, лука, чеснока.
- Рубки орехов.
- Приготовления фарша.
- Разрезания замороженных продуктов.
- Удобство использования: эргономичная рукоятка топора Santoku, чаще всего из дерева или нескользящего пластика, обеспечивает комфортный и безопасный хват.
- Стильный дизайн: кованые топорики Santoku часто имеют привлекательный внешний вид, который украшает любую кухню.
Угол заточки составляет 40°, заточка держится очень долго, при этом лезвие
очень острое. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления
рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий.
Нож изготовлен из японской нержавеющей стали 14Cr14Mov, имеет хорошую
коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и
шлифуется. Рукоять ножа выполненная из бакелитовых накладок, удобно лежит в
руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым
агрессивным средам.
Характеристики
- Общая длина ножа - 30,5 см
- Длина режущей части - 17,8 см
- Длина ручки - 12,7 см
- Ширина лезвия - 80 мм
- Толщина лезвия - 2 мм
- Вес ножа - 302 г
- Рукоятка: высокопрочный полипропилен
- Материал лезвия - нержавеющая сталь 14Cr14Mov
Топорик-секач Santoku - станет вашим верным помощником на кухне, позволяя
легко и быстро справляться с самыми сложными задачами.