Опис Victorinox Fibrox Sticking 20см (5.5523.20):
Ножі для мʼяса призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу
увагу при виготовленні приділяють ергономіці рукояток. Крім цього, ніж для
м'яса повинен мати безпечну рукоятку, із слизького матеріалу. Фіброкс, з якого
зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ножа в руці,
запобігає його прослизання.
Ніж м'ясника — універсальний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки.
Тим не менш, такий ніж легко впізнати — він має досить довге і важке лезо,
плавний вигин передньої частини і линзовидную заточку для підвищеної
зносостійкості ріжучої кромки.
Клинок цієї моделі має стандартну міцність мясницких ножів, а правильне
загартування клинка і кут заточування, контрольований лазером, гарантує
тривале збереження ріжучих властивостей.
- Довжина клинка: 20 см
- Тип леза: штампований
- Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
- Матеріал рукояті: пластик
- Тип кріплення рукояті: всадний
- Бренд: Victorinox (Швейцарія)