modifying the iconic Swoosh with a Voorhees-style mask | Нож кухонный поварской кованый карицуке 8,5" из японской дамасской стали 67 слоев vg10 hrc60

2795 грн

Описание

Кованый поварской нож Кирицукэ 8,5" кухонный нож из японской дамасской стали 67 слоев VG10 HRC 60.

Apply the mask liberally to the lips!!!

Киритсуке Kiritsuke (切付包丁) - большой универсальный кухонный нож. Гибрид усубы и янагибы. Бывает как с односторонней заточкой, так и с двусторонней. Лезвие kiritsuke тоньше, чем у Gyuto, что дает этому ножу свойства и филировочного ножа, и поварского шеф ножа и слайсера.
Используется для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей. А также для порционной нарезки и шинковки.
Считается, что в Японии на кухне к этому ножу допускается только шеф-повар.

Двусторонняя V-образная трёх этапная заточка в технике Hanbazuke - именно так заточены самурайские мечи.

Рукоять ножа из полимерного композитного материала G10 на основе стекловолокна, который в отличии от дерева, не боится влаги, изгибов и ударов.
Украшена тремя функциональными заклёпками (рамочный монтаж намного надёжнее просадного) и узором с пинами из меди и латуни.

Спуски у клинка начинаются от обуха. Ширина подводов режущей кромки около 0.2 мм. Примерно на расстоянии 4-5 мм от режущей кромки с клинка исчезает дамаск, и под ним «обнажается» твердосплавная сердцевина из японской высокоуглеродистой порошковой стали VG10 (кобальт, молибден, ванадий).

Сталь прошла отжиг, нормализацию, закалку, высокий отпуск, повторную закалку с термостабилизацией, криогенную обработку в жидком азоте, многократный результирующий отпуск с промежуточными охлаждениями.
Все сделано прямыми руками и с умом!

Бритвенная заточка ножа прямо из коробки!!! Бумагу режет нв тонкую соломку!

Описание
ОБЩАЯ ДЛИНА НОЖА: 34.5 см
percent Racecraft 2 Mask
Длина рукояти: 13 см
Ширина лезвия: 51 см
Толщина лезвия: 2.0-2.2 мм

The adjustable straps of the Puma face masks

Сталь центральная: японская порошковая сталь VG10.
Очень хорошо держит заточку!!!

Cerda group Kid s clothing Face masks

Сила резания по международному стандарту: 6.0-8.0 N

Yellow clay mask поживна маска kiko milano°

Alpha-H Clear Skin Blemish Control Mask 100ml.

Вес ножа: 300 грамм

Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные и каменные доски способны затупить любую сталь)

Состояние: Новое

Цвет:

Чёрный
Серебристый

Категории:

Материал:

Углеродистая сталь ,

Сфера использования:

Профессиональные ,

Тип:

Универсальный нож ,

Материал лезвия:

Нержавеющая сталь ,

Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы ,

Материал ручки:

Пластик ,

Тип лезвия:

Кованое ,

Особенности:

V-образная конусная заточка, надолго сохраняющая остроту , adjustable-strap face mask ,

GLAMGLOW Flashmud Brightening Treatment Mask 50g:

На заклепках ,

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Óculos de natação Biofuse Rift Mask azul branco preto Hyaluronic Marine Hydrating Modeling Mask Маска для волос abril et nature nature-plex mask Маски carbonated mask Рейки на стену Hydrating Face Masks Нож для нарезки pirge Effect Skin Nutrient Mask Ножи для хлеба