Мускатный орех - плод мускатного дерева-лишь после определенной обработки
становится пряностью. Получается он только из абсолютно зрелых,
Хобби и спорт.
Широк спектр применения мускатного ореха в домашней кулинарии, поэтому он
обязательно должен присутствовать на кухне у каждой хозяйки! Прежде всего он
незаменим при изготовлении сладких блюд. Кексы, пудинги, пироги становятся
гораздо вкуснее, если ароматизированы тертым мускатным орехом. Вкусовые
Сообщить о нарушении.
Мускатный орех улучшает вкус варенья, компотов, напитков. Хорошо сочетается с
овощными блюдами (спаржа, шпинат, щавель, сельдерей, брюссельская капуста и
цветная, картофель, горох, фасоль). Его добавляют в грибные и рыбные блюда,
маринады, им улучшают вкус и аромат молочных блюд, а также коктейлей и других
Набір подарунковий 18*4 шпон з прозорою кришкою 560 гр.
У муската пряный запах, он имеет послевкусие -- сначала вкус слабый, а потом
становится ярко выраженным. Мускатный орех не рекомендуется употреблять в
большом количестве. В кулинарии широко применяется для приготовления пудингов,
кремов, сладостей, выпечки, компотов, варений. Мускат используют для запекания
фруктов. Некоторые гурманы добавляют мускат в супы, бульоны, паштеты, овощи,
шницели.
Добавляют в спиртные напитки и аперитивы для их ароматизации, в томатный сок,
молочные напитки, горячий лимонад, глинтвейн, пунш, какао. Мускат используется
в приготовлении шарлоток, фруктовых тортов, мороженого, взбитых сливок.
Активно используют мускат и в приготовлении мясных бульонов, супов, риса,
цветной и брюссельской капусты, рыбы, птицы, мяса, овощных салатов, томатного
соуса. Мускатный цвет подходит для тех же блюд. Но его не применяют для
приготовления грибов, макарон. А еще мускатный цвет находит более широкое
применение для соусов по сравнению с мускатным орехом. Но традиционная
свойства его особенно усиливаются к концу выпечки.
Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй,
один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном
месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем
подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все
товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В
Вещи по щелчку сердца. Все права защищены.