Чайные сады расположены среди скалистых скалистых склонов, где орошаются из полноводных источников. Именно хорошая экологичная среда обеспечивает питание чайных деревьев. Чайные мастера бережно относятся к сбору сырья и контролируют каждый процесс изготовления чая, следуя древним традициям. С полной уверенностью можно сказать, что этот чай одновременно тонизирует и успокаивает. Подходит для занятий йогой и медитации.
Употребление Да Хун Пао поможет уменьшить усталость и улучшить кровообращение в организме, а также помогает при отеках, быстро выводя жидкость. Элементы, содержащиеся в Дау Хун Пао, снижают содержание алкоголя и никотина в крови.
Напиток имеет насыщенный, ярко выраженный пряный аромат ореха, присутствуют медовые нотки со сладким послевкусием. При последующих завариваниях вкус, цвет и аромат чая меняются: сначала насыщенный, затем в нем проявляются более легкие, мягкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя насыщенно-янтарный.
Способ приготовления: Всыпать в посуду 3-5 грамм чая. Залить горячей водой 90 градусов и слить через 5-10 секунд. Это делают для того, чтобы удалить пыль и дать листику раскрыться. После этого добавить 200 мл горячей воды, настояем 1 минуту и разливаем по чашкам. При последующих заварках, с каждым вместе увеличивайте время заварки примерно на 1 минуту. При заваривании таким способом, чай будет менять вкус и аромат, приобретать новые нотки. Одну и ту же заварку можно использовать до 3-5 раз. Очень важно не оставлять воду в заварке между проливами. Сливайте весь напиток.