🍮Японские мочи (моти) - сверхпопулярный десерт не только в Японии, но и далеко за ее пределами. Основой для мотыги является тесто из клейкого риса, а в качестве начинки добавляют разнообразные пасты из фруктов, бобов, орехов, ягод, а также мороженое.
Моти не только очень вкусный, но подходит для широкого круга людей, поскольку он не содержит глютена!⠀