Д-р О.Каменова и др. Детская кухня. Медицина и физкультура. София, 1977. Перевод ІІІ болгарского издания, переработанного и дополненного.
Твердый переплет. Без суперобложки (утеряна). Формат 15х22 см. 246 стр. с цветными фото и рецептами блюд. На форзаце и главной обложке надпись золотыми буквами.
Состояние: маленький надрыв корешка внизу и вверху, надрыв страницы вверху 241 и 243. В остальном хорошее.
Реклама в Шафе
В книге отражен опыт сотрудников НИИ Педиатрии г. Софии (Болгария), занимающихся проблемами детского питания. Рассматриваются основные принципы правильного питания: наиболее часто допускаемые ошибки при кормлении, отсутствие аппетита, развитие грудного и маленького ребенка, гигиена и технология питания. Предлагается большое количество рецептов для всех видов детской пищи, которые каждый родитель может приготовить дома. Книга очень полезна для молодых родителей.
"Детская кухня" приобрела широкую популярность среди болгарских читателей - родителей и персонала, работающего в профилактических и лечебных детских учреждениях. Она явилась ценным руководством при построении оптимального питания и меню для детей в различные периоды грудного и раннего детского возраста. В этой книге отражен долголетний опыт сотрудников Института педиатрии г.Софии, занимающихся проблемой "Питание". Авторы этой книги использовали советский опыт по ряду вопросов, связанных с рациональным питанием здоровых детей, но приспособили его к особенностям болгарской национальной кухни, используя богатые возможности для включения в меню детей овощей и фруктов.
Одной из главных особенностей питания болгарских детей является использование еще в раннем грудном возрасте рациональной пищи - кислого молока. В течение нескольких десятилетий оно широко употребляется в Болгарии, и большой опыт, накопленный за этот период, доказывает его отличные качества.
Содержание:
Предисловие
Значение и задачи рационального питания грудного маленького ребенка
Наиболее частые ошибки при кормлении грудного и маленького ребенка
Керстен гор. timeless комплект из 3 книг
Красота и здоровье
Красота и здоровье
Питание больного ребенка
Реклама в Шафе
Основные требования гигиены при приготовлении пищи ребенка
Состав пищевых продуктов и наиболее важные источники основных питательных веществ для организма
- Манга атака титанов издательства bees print 01-10 тома
- Яйца
- Мясо
- Рыба
- Мы в соцсетях
- Украина, 02121, Киев, Харьковское шоссе, дом 201-203, буква 4Г
- А.н.олейников геологические часы
- Витамины
- Рецепты праздничных блюд
Питание детей от 1 до 3 лет
- Фруктовые и овощные соки
- Смешанные соки
- Овощное пюре
- Молочно-фруктовые каши (кисели)
- Каши
- Тюря
- Сделано в Украине
- Мясной бульон
Пища, необходимая при смешанном или искусственном питании грудного ребенка
- Сделано в Украине
- Болгарское кислое молоко
Диетическая пища
Питание больного ребенка
Красота и здоровье
- Болгарское кислое молоко
- Салаты
- Соусы
- Мясные блюда
- Постные блюда
- Рецепты праздничных блюд
- Детские напитки
- Домашнее приготовление фруктовых соков, сиропов и других напитков.