Французская кухня на языке оригинала

300 грн

Описание

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов ссср. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
В издании использованы материалы из книги И.А.Фельдмана "Атлас кулинарной мудрости": К., "Рэклама", 1990
Замена объекта. а.б.маринина.
Кухня народов ссср. И.А.Фельдман. Арт.648. Издательство "Час", Киев 1990

Состояние: Очень хорошее

Цвет: