Естрагон відноситься до сімейства айстрових. Це трав’яниста багаторічна рослина з ароматним довгим вузьким гладким зеленим листям із анісовим смаком.
Його смак підвищує апетит і доповнює багато страв; такі як курка, телятина, риба, фаршировані помідори. З ним роблять соуси і оцети.
Його назва, Dracunulus , означає «маленький дракон», що може бути результатом форми його коренів або, як ми вважаємо, його вогненного смаку. У давні часи змішували соки естрагону та фенхелю робили улюблений напій для королів Індії. Існує також історія про те, що Генріх VIII розлучився з Катериною Арагонською через її необачне використання естрагону.
Естрагон добре росте в контейнерах. Оскільки він має велике коріння виберіть контейнер, який дає йому простір для росту, щоб він міг розвиватися . Рослину потрібно поливати, але зауважте, що вона ненавидить перезволоження. Зведіть до мінімуму позакореневе підживлення, оскільки це впливає на смак, занадто багато підгодівлі робить м’ясисті листя з поганим смаком.
На зиму естрагон відмирає, а навесні виростають нові пагони.
Естрагон діє як природний засіб боротьби зі шкідниками, оскільки він відлякує попелицю, білокрилку, комарів і рогових червів. Ця особливість робить його чудовою рослиною для вашого городу.
Оскільки естрагон посилить властивості оточуючих рослин, ви також можете посадити його з іншими травами, щоб посилити їхні властивості відлякувати комах.
Ми у соц.мережах
"VIENCOR" і PFEFFERKORN".
Тархун / естрагон vienkor.
Стильний піджак українського бренду kuma.
120грн-2л горщик