Набір для приготування фондю chinoise

Набір для приготування Fondue/Ghinoise .Або просто набір який складається з каструлі що виготовлена з якісної нержавіючої сталі з пластиковими ручками, підставка-коло для довгих виделок з нержавійки в кількості 6 шт, виделки, пальник та міцна металева підставка для каструлі з декорацією у вигляді едельвейсу. Переваги цього набору в тому, що підігрівати страву яка знаходиться в каструлі можна просто на святковому столі або у разі відсутності газу та світла маючи в запасі достатню кількість палива для пальника можна приготувати страву.Набір складається з 10 предметів. Місткість каструльки 1,5 л.
Ось рецепт фондю яке готують в даному посуді
ФОНДЮ З КУРКОЮ
куряче філе - 800 г (по 200 г на порцію);
сік лимона - 2 ст. ложки;
масло рослинне - 600 г;
соєвий соус - 5 ст. ложок.
Куряче філе нарізаємо кубиками приблизно 2 на 2 см. Змішуємо лимонний сік, 4 столові ложки олії, соєвий соус. Шматочки курки заливаємо отриманою сумішшю, перемішуємо і залишаємо на 1 годину маринуватися. У фондюшницю наливаємо попередньо розігріту олію, шматочки курки наколюємо на спеціальні вилочки і обсмажуємо до золотистої скоринки. До фондю з куркою можна подати салат зі свіжих овочів.
Порада: при обсмажуванні курки стежте, щоб в киплячу олію не потрапляла сіль або вода, інакше масло розбризкуватиметься.
ФОНДЮ З КРЕВЕТКАМИ
Як це працює;
м'ясне фондю
Камінці для охолодження віскі спиртних напоїв whiskey stones;
Кошики для зберігання;
Форма для випічки кругла;
Великий кондитерський набір 57 предметів.
Креветки попередньо відварити, почистити. Фондюшницю зсередини натираємо часником, вливаємо молоко, доводимо до кипіння, додаємо поступово сир. Варимо до повного розчинення сиру. Креветки нанизуємо на вилочки і мачає в сирному фондю. Фондю з креветками готове.