Кухонний сокира (ніж-тесак цайдао)

969 грн 969 грн

Опис

Кухонний сокира (ніж-тесак Цайдао)

Ніж-тесак 3180 ACWP – це універсальна модель, яка стане вашим добрим
помічником на домашній кухні і в похідних умовах. Ніж об'єднує в собі відразу
кілька концепцій. З одного боку – це цайдао, тобто китайський універсальний
ніж, який походить від кухонних сокирок і сікачів, але з часом став більш
універсальним.

Різновидів у цайдао, або по-англійськи – cleaver, більше десятка. Ніж 3180
ACWP найбільше схожий на сичуань. Це різновид цайдао, якому дала назву
однойменна китайська провінція.

Для цайдао-сичуань характерно заокруглення верхній частині «голови» і
одностороння заточка. У 3180 ACWP заточка звичайна – двохстороння, але в
цілому, це цілком собі азіатська класика на новий лад. І якщо за формою і
походженням 3180 ACWP – це китайський кухонний, ніж. По конструкції – це вже
щось інше.

С другой стороны, в США, да уже и в Европе популярно такое времяпровождение,
как outdoor cоoking. То есть, приготовление более сложных блюд, чем те, к
которым мы привыкли в походах – и с превалированием мясных, или барбекю
пиршества со свежим мясом, когда надежный тесак придется как нельзя кстати.

При этом, 3180 ACWP тяжелее и надежнее не только цайдао, но и классического
поварского топорика. Клинок из стали 440 С – тяжелый и крепкий, и впору ему
рукоять с накладками из плотной древесины палисандра.

МАСА, Г: 430:

• Благодаря своим свойствам, унаследованным от цайдао, этим ножом можно резать
без потяга, используя лишь его вес, это экономит время и усилия.

• В отличие от обычного кухонника, с этим ножом можно прекрасно работать и по
дереву – рубить, строгать древесину для разведения костра, наделать лучины и
даже что-то подтесать. Да и в целом, использовать его как альтернативу топору
для нетолстых полешек, чурочек и т. п.

В том, что касается быстрой нарубки, шинковки и разделки – ему нет равных.
Удобно рубить крупные овощи и фрукты, буквально в одно движение – все это про
него. Нож-тесак в стиле цайдао 3180 ACWP – очень удобный и многозадачный
инструмент с надежным клинком, который отлично подходит для жителей сельской
местности, любителей охоты, и для использования в экспедициях и других
походно-полевых условиях. Комплектуется прошитыми и проклепанными ножнами-
чехлом, изготовленными из кордуры.

- Повідомити про порушення
- ОБЩАЯ ДЛИНА, ММ: 290
- ДЛИНА ЛЕЗВИЯ, ММ: 160
- Набори ножів на магнітній планці
- ТОВЩИНА ЛЕЗА, ММ: 2.4
- Новый набор формочек для выпекания
- МАРКА СТАЛІ: 440 C
- ТВЕРДІСТЬ СТАЛІ, HRC: 57-58
- Бамбукова підставка під ножі
- МАТЕРІАЛ РУКОЯТКИ: ПАЛІСАНДР
- Новый набор формочек для выпекания
- МАТЕРІАЛ ЧОХЛА: ТКАНИНА
- МАСА, Г: 430
- ВИД УПАКОВКИ: КОЛЬОРОВА КАРТОННА КОРОБКА

Інший товар тут

Стан: Новий

Колір:

Різнокольоровий

Категорії:

Тип:

Китайський шеф-ніж , Сокирка , Універсальний ніж ,

Призначення:

Для овочів ,

Повідомити про порушення

Також шукають:

Кухонный ніж - тесак evissmann Набори ножів на магнітній планці Пляшки Кухонні ножі ссср Ми у соц.мережах ВИД НОЖА: ОХОТНИЧИЙ Ножі шкіряні Дуже гарний кавовий сервіз рукоять с накладками из плотной древесины палисандра