📍Ножі виготовлені з нержавіючої сталі маркування 65Х13.
Ця сталь не вимагає ніякого догляду. Лезо легко правиться на мусаті (краще
керамічний) в домашніх умовах.
Ножі заточені як бритва. Твердість сталі 57 одиниць HRC. Всі ножі
Комоди та пеленатори.
За рахунок мінімальної товщини обуха ножі чудово ріжуть продукти, як по маслу
і довго різатимуть так само. З часом, достатньо лише кілька разів провести
лезом по мусату і ніж знову гострий!
📌Характеристики ножів від меншого до більшого:
1. Загальна довжина - 185мм. Довжина клинка - 90мм.
2. Загальна довжина - 210мм. Довжина клинка - 110мм.
3. Загальна довжина - 240мм. Довжина клинка - 145мм.
4. Загальна довжина - 260мм. Довжина клинка - 155мм.
5. Загальна довжина - 320мм. Довжина клинка - 200мм. Товщина обуха на всіх ножах - 1мм.