Виробник: Grossman
Вигляд ножа: Для нарізки та обробки
Довжина леза, мм: 200
Марка сталі: 1.41
Твердість сталі, HRC: 55-56
маса колоді без пакування, гр: 3270
Вигляд упаковки: кольорова картонна коробка
Додаткова інформація: Комплектація - докладно в описі товару
Woodstock – набір якісних та ергономічних кухонних ножів від Grossman
- Woodstock – ще один представник кухонної ножової класики. Якщо ви підшукуєте собі щось у стилі того, що використовують на кухнях у розвиненому світі – думайте, що вже знайшли
- Якість у ножів так само європейська. До речі, рукояті цих ножів, мабуть, одні із найзручніших. Вони надійно лежать у руці, комфортно заповнюють ладоню. Працювати таким ножем неутомно та безпечно
- Стильна підставка надійно стоїть на своїй платформі, не ковзає по столу і не намагається перекинутися. Це гарне та надежне сховище для ваших ножів
Якщо ви вирішите купити саме набір кухонних ножів Woodstock, ви станете
власником комплекту надзвичайно надежних, зручних та різальних кухонників.
Усі ножі зібрані надійно та підібрані у набір з розумом. Ви не віддасте гроші
за щось лишнє. Пригодиться все, що є в наборі. І відпрацює кожну витрачену
вами копійку.
1.4116
Клинки ножів виготовлені із нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької
компанії TussenKrupp AG.
Ця сталь міцна, вона не іржавіє , не покривається плямами Ножі з неї можна
загострити гостро, і цю гостроту вони збережуть надовго. Саме тому нержавіючу
сталь 1.4116 використовують для виготовлення ножів та медичного інструменту по
всій Європі. Тепер ця якість доступна і вам.
Шеф-ніж
Цей ніж є невід'ємною частиною будь-якого європейського кухонного набору. Тому
що він і є – головне орудня праці справжнього шеф-повара. Немає роботи, з якою
він не впорається. Є роботи, для яких краще підійдуть спеціальні ножі. До
речі, вони також є у наборі.
Сантоку
Сантоку – японський аналог шеф-ножа. Ще один чудовий универсал у вашому
наборі. Комусь більше подобається працювати шефом, комусь сантоку.
На кухні краще мати і ті, й інші. У будь-якому випадку, у роботі з
морепродуктами та зеленню сантоку – визнаний чемпіон. акуратними скибочками
м'яса, ковбаси, шинки, балики. Легко і в один рух.
До речі, кавуні та дині цим довгим острим ножем різати теж дуже зручно.
Універсальний ніж
На кухні завжди знайдеться робота для якої шеф буде великим. Тобто шеф-ножем
можна нарізати справді все.
Але навіщо?
Особливо, якщо під рукою є такий зручний та маневрений ніж. Якщо ви купите цей
набір, такий ніж у вас також буде. Ніж для нарізки хліба Хліб, як відомо,
всьому голова. Тому поводитися з ним слід акуратно. Пилоподібний клинок
хлібного ножа розрізає будь-яку булку рівно, аккуратно і без лишніх крох. Та й
свіжу здобу чи торти краще пиляти, а не різати. Так менше шансів їх зіпсувати.
А ще хлібний ніж чудово справляється з нарізанням сокових фруктів та овочів.
Наприклад – зрілих помідорів. Їх теж краще акуратно розпиляти не розчавивши.
Такая пилка из крупповской стали пилит просто замечательно. А длины ее хватит
на самую большую буханку. То, что ножницы полезны в хозяйстве, ни для кого не
секрет. Кухонные ножницы просто отличаются повышенной крепостью и
сопротивлением коррозии. Ими без проблем можно вскрыть любую упаковку,
отрезать плавники рыбы, измельчить зелень. А также сделать многое другое.
Ножницы из набора Grossman Dayton отлично подойдут для кухонных справок.