Продавець цієї речі Був На Шафі більше 30 днів тому
Фундук смажений бланшований туреччина 0,3 кг
Опис
Фундук смажений, бланшований (очищений)
Країна походження горіхів - Туреччина
Дата виготовлення 10/12/2022
Термін придатності до 10/06/2024
Фасування: 0,3 кг, 0,5 кг, 1 кг
Без ГМО.
Товар запакований у вакуумне паковання, що подовжує термін зберігання
горішків.
Зберігати за температури -4°C +25°C
У 100 грамах продукту міститься близько 468 кКал
Білки - 26,5%
Жири - 25,5%
Вуглеводи - 13%
Фундук - різновид горіха, який люблять у всьому світі! Горішки з тонкою, але
дуже міцною шкаралупою, мають округлу форму. Шкаралупа стиглого фундука
світло-коричневого кольору. Ядерця повторюють форму шкаралупи. Вони
маслянисті, щільні, із солодкувато-горіховим смаком.
Склад. Хімічний склад: вода - 5 г; харчові волокна - 5,9 г; зола - 3,4 г.
Вітаміни: А - 2 мкг; В1 - 0,3 мг; В2 - 0,1 мг; В4 - 45,7 мг; В5 - 1,15 мг; В6
- 0,56 мг: В9 - 113 мкг; С - 1,4 мг; Е - 20,5 мг; К - 14,2 мкг; РР - 5,2 мг.
Мінерали: калій - 117 мг; кальцій - 170 мг; натрій - 3 мг; сірка - 190 мг;
фосфор - 299 мг; залізо - 3 мг; йод - 0,2 мкг; марганець - 6,1 мг; цинк - 2,4
мг; мідь - 1120 мкг; селен - 2,4 мкг. Біоактивні речовини: ніацин; бета-
каротин; крохмаль; декстрини; замінні, незамінні амінокислоти; Омега-6 жирні
кислоти.
Корисні властивості. Фундук - горішок, вкрай корисний для здоров'я серцево-
судинної системи. Цей продукт підвищує стійкість до стресу, допомагає згладити
наслідки перевтоми. Фундук сприяє нормалізації мозкової діяльності. Горіх
стимулює синтез статевих клітин.
Фундук: користь для організму
1. підвищує еластичність судин;
2. покращує роботу серцевого м'яза;
3. зміцнює імунітет;
4. захищає нервову систему;
5. розганяє метаболічні процеси;
6. стимулює травлення;
7. допомагає скоригувати вагу.
Застосування. Настій листя ліщини застосовують як сечогінний чай, що володіє
до того ж зміцнювальними властивостями і благотворно впливає на роботу
печінки, шлунка і кишечника.
Кора ліщини допомагає в лікуванні трофічних виразок, ревматизму, дизентерії,
геморою, застудних захворювань.
Застосування в кулінарії Фундук можна їсти просто так. Його часто додають у
десерти. Подрібнений на крихту фундук додає пікантності смаку підлив, соусів.
За допомогою цього продукту прикрашають випічку і роблять оригінальну начинку
для солодощів. Фундук є основою для приготування деяких десертів - чурчхела,
щербет тощо.
Протипоказання. Ядра фундука мають досить щільну структуру. Під час вживання
горішка може порушитися цілісність зубної емалі і навіть серйозно пошкодитися
структура зуба. Фундук може спровокувати розвиток мікротравм товстої кишки в
разі запальних процесів у зазначеній ділянці.
Відмітна корисна властивість фундука - це тривалий термін зберігання. Жоден
горіх не витримає такого випробування часом: лісовий горіх може пролежати 4
роки, не втративши всіх своїх смакових і поживних якостей.
Також шукають:
