Щуча ікра багата на білки, мінеральні солі та вітаміни, зокрема вітаміни А і
Д. Корисний, натуральний делікатес, без консервантів
Термін зберігання 14-річний.
Смачна натуральна ікорка зі свіжої сировини вилову
По щучому велінню…
Ікра щуки користується популярністю з незапам'ятних часів. Ще наші предки
оцінили смакові і поживні властивості цього цінного і чудового продукту. У
давнину, ікра щуки була дуже дорогою, називали її – царським частуванням, і
дозволити собі її на сніданок міг тільки заможна людина. Щуча ікраабсолютно
не поступається в корисності червоної або чорної ікри, а в давнину вона
коштувала навіть більше, ніж лососева і осетрова ікра. Ікру щуки можна вважати
національної кулінарної традицією, адже вона знайшла широке застосування в
частуваннях нашого народу. Вона ідеально підійде до борошняних виробів, таких
як тарталетки, канапе, крекери і бутерброди, відмінно поєднується в салатах і
в легенях соусах, з морепродуктами і рисом. Подають її як самостійну закуску
виклавши в кришталеву ікорницю або на дзеркальну поверхню. При цьому
калорійність щучої ікри знаходиться на порівняно невисокому рівні.
Хоча ікра щуки не так популярна, як червона ікра, вона здатна захистити
людський організм від хвороб, надавши заряд бадьорості і життєвих сил,
зміцнює імунітет завдяки своїм корисним і дієтичним якостям.