Опис
Ми називаємо їх чорними, а китайці - червоними. Отака плутанина в стандартах) Тому що в китайців чорний чай - це пуєр, а ті, які ферментовані на 80 % - ті червоні. Червоний китайський чай високої якості дуже часто має лист світло-коричневого кольору, і чим вищі якість чаю, тим колір світліший.
Але це не відноситься до чаїв китайських типу Исінь Хун Ча, лист в яких завжди насиченого чорного кольору.
Пропоную вам китайський червоний чай "соснові голки" або Дянь Хун Сунь Чжень.
Спокійний квітковий аромат, що переходить у глибоку медову насолоду.
М'яка насиченість та ненав'язлива терпкість. У смаку переплітаються витончена гірчинка і ніжна кислинка.
На відміну від цейлонський та індійських, цей чай здатен заварюватися до семи разів, якщо ви маєте спеціальний посуд. Температура води можє бути різною, в залежності від бажаного результату.
Якщо ви хочете отримати насичений с гірчинкою, ледве терпкуватий настій, використовуйте воду 95-100 градусів. Охолодження до 85-95 градусів зробить напій більш солодкуватим, гірчинка практично зникне і смак стане більш "прозорим". Вибір за вами.
Лот 50 грам.
Додаткові характеристики:
Упаковка: Паперовий пакет
Вага: 50 г
Форма випуску: Розсипний
Розмір чайного листа: Середньолистовий
Склад чаю: Моночай
Також шукають:
