У книзі містяться узагальнені відомості про особливості національних кухонь народів срср. Вміщено близько 1000 рецептів національних страв з докладним викладом технології їх приготування. Дано рекомендації, що з кулінарії прийнятно запропонувати туристам з інших республік.
У виданні використано матеріали з книги І.А.Фельдмана «Атлас кулінарної мудрості»: К., «Реклама», 1990
На широке коло читачів.
Рік видання - 1990
На широке коло читачів
Консерви з домашнього
Книга правда про справу гаррі квеберта жоель діккер
Хобі та спорт
Книга свято за рецептом
ISBN 5-88520-098-X
Кухня народів срср (російською мовою). І.А.Фельдман. Арт.648. Видавництво «Час», Київ 1990