Квашення, соління, мочіння. Капуста, яблука, абрузы, огірки, помідори. Укладач: А. Кобець З-під «КСД», Харків, 2017р. Формат 84х108/32, мова російська, 304 стор, обкладинка тверда. Нова Книга. Збережіть смак літа! Ідеї для смачних і корисних заготовок на зиму! Ця книга подарує вам джерело ідей для смачних і корисних заготовок на зиму! Ви дізнаєтеся про три головні способи приготування для збереження вітамінів і смакових якостей: квашення, соління, мочіння, а також маринування без оцту. Множество рецептов заготовки овощей, фруктов и грибов: Капуста: классическая, квашеная кочанами и даже приготовленная без соли Огурцы: бочковые, быстрые малосольные, в томатном или яблочном соке Помидоры: десертные, с пряными травами, пикантные зеленые помидоры Фрукты и ягоды: моченые яблоки, маринованный закусочный виноград, соленый крыжовник Грибы: маринованные шампиньоны к столу, соленые рыжики, грибы в томатном соусе Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации, дельные советы и правильный «уход» за продуктами: книга станет незаменимой для каждой хозяйки. Наповніть свою комору заготовками, які так приємно поставити на стіл холодною зимою.
Також шукають:
