Завантажуйте наш додаток
інструмент для приготування м'яса, риби або овочів на відкритому вогні
(мангале або багатті). Слугує для приготування шашлику.
Являє собою металевий прут як довгий ніж із загостреним кінцем з одного боку
та кручений з іншого боку з заокругленим кінцем. Найчастіше шампур має
прямокутний переріз, що запобігає провертанню продукту на шампурі. Є різновид
металевих шампурів із дерев'яними ручками. Довжина шампури — 30-100 см.