Прекрасное устройство, которое предназначено для завертывания различных
кулинарных изделий.
Долмер не требует особых навыков эксплуатации и каких-то знаний, так как
совершенно безопасен и прост в применении!
Он подходит для использования, как дома, так и в ресторанах. Это уникальное
устройство для завертывания долмы и голубцов, которое делает процесс
приготовления трудоёмких блюд быстрым и легким, позволяя сэкономить время
готовки в два раза!
Преимущества:
- компактный, не займет много места на кухне
- экономит Ваше время
- голубцы, долма и рулетики получаются идеально ровными
- можно выбрать диаметр рулетика
- нетоксичен и совершенно безопасен
- можно мыть в посудомоечной машине.
Принцип работы предельно простой:
1. положите капустный или виноградный лист на прибор, а затем сверху наложите мясной фарш и поместите всё вместе в специальное углубление.
2. Плавно двигайте каретку в крайнее положение, чтобы сделать полуфабрикат.
3. Для получения продукта большого диаметра, установите регулировочную планку на отметку "L".
4. Для среднего диаметра ― планку на отметку "М". Планка "S" предназначена для маленького размера.
Помните, если листья свежие, молодые ― их сперва нужно слегка прокипятить, а
если солёные, то перед использованием промойте их в холодной воде чуть больше
5 минут, а затем прокипятите для придания им эластичности.
С помощью Долмера также можно приготовить:
- рулеты из ветчины;
- рулеты из жареных баклажанов;
- рулеты из лаваша;
- блинчики с творогом;
- голубцы из пекинской капусты.
- роллы и суши
- долму
- и много другое.
Технические характеристики
- Тип устройства -- долмер механический.
- Цвет -- белый, синий.
- Корпус изготовлен из пластика.
- Длинна получающегося полуфабриката 60 мм.
- Диаметр получающегося полуфабриката 10 мм, 15 мм, 22 мм.
- Вес устройства 0,34 кг.