Кулінарія. домашнє консервування.

Г.М.Евстигнеев; Д.И.Хенкин "Настольная книга по домашнему консервированию" с иллюстрациями, 1989г. - 150 грн.
Описаны способы консервирования фруктов, ягод, овощей, мяса, молока, а также рецептура приготовления консервов из них в домашних условиях, способы соления плодов и овощей. Приведены рецептуры и способы приготовления консервов, наиболее распространенных в Болгарии, Чехословакии и Венгрии.
Книга на російській мові. Тверда обкладинка-глянець, прошита, 175 сторінок у гарному стані.